大豆纤维素厂家价格
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  • 可销售总数量:10000千克
  • 建议零销价:7元/千克
  • 发布日期: 2018-06-06
  • 更新日期: 2019-07-05
产品详细说明
产品英文名称: SOY CELLULOSE CAS编号:
别名: 大豆纤维素 分子式: 1
EINECS编号: 1 含量≥: 99 %
产地/厂商: 武汉

大豆纤维素

英文名称:SOY CELLULOSE

英文同义词:SOY CELLULOSE;Soybean cellulose 

CAS: 无 

标准: 企业标准 

级别: 食品级 

含量: 100% 

外观: 乳*状 

包装: 25kg/编织袋 

提取来源:大豆

理化属性: 乳*末 

运用: 广泛应用于肉制品、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品等及保健品。可用于制作*食品、低脂低糖食品、高纤维食品。烘焙食品中的应用。如高纤面包、饼干、糕点各种面制品。在高纤维早餐谷物食品中的应用。如高纤维颗粒状,片状,膨化类早餐谷物食品。在高纤维休闲食品中的应用。在各种酱类食品中应用,起增稠、增重、增纤作用。在各类保健产品中应用,起保健和填充物作用。在各种肉馅中应用,如火腿肠、午餐肉、各类香肠。 

用法用量: 固体饮料10~50%,液体饮料中3%,果冻6~8%,调味酱、汁、膏类、番茄酱及外涂酱2~15%,焙烤馅料(如豆沙、莲蓉等)2~28%,糕点、蛋黄派2~25%,肉制品(如鱼丸、肉丸、火腿、热狗)8~10%,(面包)高筋粉2~6%,中筋粉2~3%,在*过程中可以产生饱足感,而减少食物的摄取,但它们会干扰其他营养素的吸收,因此不建议单独食用。 


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