单双硬脂酸甘油酯厂家价格
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≥1 ¥30元/千克
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  • 可销售总数量:10000千克
  • 建议零销价:30元/千克
  • 发布日期: 2018-06-05
  • 更新日期: 2019-07-05
产品详细说明
产品英文名称: CAS编号: 25637-84-7
别名: 单双硬脂酸甘油酯 分子式: 1
EINECS编号: 1 含量≥: 99 %
产地/厂商: 武汉

单双硬脂酸甘油酯 

CAS: 25637-84-7 

级别: 食品级 

含量: 99% 

外观: 白色粉状 

包装: 25KG/纸板桶 可拆分 

理化属性: 本品是非离子型乳化剂,HLB值2.5-3.0


;白色或淡黄色固体粉末,无刺激性气味;易溶于油


脂、酒精等有机溶剂,能分散于热水中 

类别: 天然食品 

下延产品: 生湿、生干面制品,糖浆,香辛料,咖


啡饮料类 

运用: ? 乳化能力突出,能显著降低油水体系的界


面张力,形成稳定的乳状液。? 良好的配伍性能,与


其它乳化剂复配,易于混合均匀。? 在粉末油脂中,


与硬脂酰乳酸钠复合使用,能有效防止产品生产、贮


存过程中的泛油及冲调时油析现象的发生 

用法用量: ? 加入到热水或油中,搅拌分散均匀后


使用。与其它添加物混合均匀后一起加入